15 setembro, 2020

2 + 6 = 8 batidos saudáveis e deliciosos!


Eu sou fã de sumos (naturais)  e batidos. 
Faço-os combinando um líquido com frutas, legumes, frutos secos, cereais, sementes, especiarias, etc. Evito adoçá-los.
Ao contrário do sumo, que demora um tempo infinito a preparar, dá trabalho e exige uma centrifugadora - um pequeno electrodoméstico difícil de limpar após cada utilização -  o batido feito num liquidificador é simples e rápido de preparar: primeiro entram no copo os ingredientes líquidos, a seguir são os sólidos cortados em pedaços, por fim liga-se a máquina e processam-se os ingredientes durante alguns segundos.  
O batido é espesso e geralmente inclui  leite, bebida de leite (p.e. arroz, aveia, coco, soja, baunilha), iogurte, gelado. Eis duas sugestões, experimentadas e fotografadas:

Bebida de aveia, banana, cacau e gengibre
- 1/ banana madura, cortada aos pedaços
- 1 copo de bebida de aveia, sem açúcar
- 1 colher (chá) de cacau em pó
- pitada de gengibre em pó
Processe ligeiramente e beba de imediato!

Iogurte, mirtilos, canela, semente de chia
- 1 iogurte de mirtilo
- 1/ 2 copo leite meio-gordo
- 3 colheres (sopa) mirtilos congelados
- 1 colher (chá) linhaça moída
- 1 colher (chá) sementes de chia
Processe ligeiramente e beba de imediato!


Como acho que apenas duas sugestões sabe a pouco, aqui ficam mais seis, saborosas, coloridas, frescas  e nutritivos:
- manga, iogurte de coco, bebida de coco, flocos de aveia
- mistura de frutos vermelhos congelados, bebida de leite, linhaça em pó
- morangos, leite à escolha, amêndoas peladas, canela
- pêssegos, ananás, iogurte, amendoins
- iogurte grego, farelo de aveia, alperces secos, leite
- banana, manteiga de amendoim, bebida de leite, sementes de chia
(Se a fruta estiver congelada dispensa o gelo.)

Experimente estes batidos, crie os seus com outros ingredientes, compartilhe receitas.
Eu agradeço!

42 comentários:

  1. Dos livros passas para os batidos, com as respectivas receitas e, confessando a minha ignorância, digo já que não sei o que é chia. Mas...pensando bem, se calhar há alguma semelhança entre estes dois, livros e batidos; nunca escrevi nenhum livro, mas creio que nele há uma mistura de palavrinhas sabiamente colocadas em belas palavras com inúmeras sensações, sentimentos diversos , experiencias vividas e olhares atentos. Tudo isto bem mexido, mas com cautela, dá um belo dum livro que depois irá refrescar os nossos corações, tantas vezes sedentos de magia. Partilharia com gosto algumas das minhas receitas, se as tivesse, mas, Amiga, não costumo fazer batidos. Fazia alguns quando os filhos eram pequenos, mas, agora, nadinha, De qualquer modo, agradeço as receitas. Amiga do coração, espero que estejas bem e , em vez da receita deixo-te aquele abraço, bem apertadinho que só duas grandes amigas sabem dar.
    Emilia

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Desculpa...queria dizer letrinhas, claro. São elas que formam a palavra.
      Emilia

      Eliminar
    2. Uau, amiga que comentário inspirado!!!
      Gostava que experimentasses pelo menos o primeiro batido. É fabuloso!
      Quanto às sementes de chia, um super alimento, lê quando puderes: https://www.celeiro.pt/cuide-de-si/temas-de-saude/chia
      Gostei do abracinho, super, super saboroso. E mando, claro, um igualinho para ti.
      Fica bem.

      Eliminar
  2. Tenho uma centrífugadora para batidos que nunca usei. Prefiro o leite sozinho e algo fresco. Ou chá fresco.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Pois eu, de vez em quando gosto de misturar algo à minha bebida preferida: o leite.
      Bejio.

      Eliminar
  3. Essas misturas sempre dão bom efeito! Gosto de misturas frutas! beijos, gostei! chica

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Pensava eu que iria receber uma receita tua. Diferente!!!
      Beijo, boa semana.

      Eliminar
  4. Boa tarde de serenidade, querida amiga Teresa!
    Que post refrescante! Adorei...
    Veja aqui:
    https://www.escritosdalma.com.br/2020/09/no-vergel-do-floricultor-sou-rosa.html
    Creio que vai provar e gostar.
    Tenha um dia refrescante, amiga!
    Bjm carinhoso e fraterno

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada, amiga Roselia!
      Um post refrescante e super nutritivo.
      Com os ingredientes certos o batido pode substituir uma refeição.
      Eu gosto, o maridão não. Logo, não posso largar os tachos...
      Beijo querida. Fique bem.

      Eliminar
    2. Vou fazer uns dos seus.
      Obrigada, amiga.
      Bjm

      Eliminar
    3. 1 limão
      1 fatia de abacaxi
      1 folha de couve
      1 galho de hortelã
      1 maçã
      1 rodela de gengibre

      Bater bem e coar. Bom suco, com carinho. Bjm

      Eliminar
    4. É certo e sabido que beberei este suco um dia destes. Gosto de todos os ingredientes.
      Obrigada amiga Roselia.
      Beijo carinhoso.

      Eliminar
    5. Esqueci do meio l de água...
      🤩🤩😘

      Eliminar
  5. Parecem deliciosos, além de de nutritivos, é uma maneira bem prática de colocar esses nutrientes na alimentação, nem que seja aos poucos. Ando apaixonada pelos sucos de frutas.
    Abraço, Teresa, adorei as sugestões!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Neste verão mais caseiro fiz batidos com tudo e mais alguma coisa.
      Beijo e obrigada pelo carinho em ambos os blogs.

      Eliminar
  6. EU faço um smoothie todos os dias com leite vegetal, proteína em pó e fruta ou folhas verdes como espinafres ou couve frisada (kale).

    Esses batidos também são bons se não adicionarmos açúcar ou ingredientes que tenham açúcar.

    :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Couve frisada é mais um super alimento. Só consumi cozida, nunca em batido. Vou experimentar.
      Já tentei diversas vezes o leite vegetal, mas logo desisto.
      Não desgosto de bebida de aveia, sem açúcar. Uso nos batidos.
      Beijo

      Eliminar
  7. deve ser muito bom fresquinho adoro com kiwis rema bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Já somos duas a adorar kiwis!!!!
      Isa, experimente os batidos.
      Beijo, fique bem.

      Eliminar
  8. Não costumo fazer batidos, mas com estas sugestões até fiquei com vontade de experimentar. :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Bora lá Luisa, experimentar, fotografar e compartilhar receitas.
      Beijo.

      Eliminar
  9. As meninas lá de casa gostam de batidos.
    Eu sou mais fã de sumos.
    Beijo

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Pois então, diz às tuas meninas para experimentarem destes meus pelo menos o primeiro.
      Beijo.

      Eliminar
  10. Gosto imenso de batidos e estes de que nos dás a receita parecem deliciosos.
    Muita saúde, minha Amiga Teresa.
    Um beijo.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Só te/nos fazem bem.
      Comprovo que estes são deliciosos.
      Beijo, querida amiga Graça.

      Eliminar
  11. Vou tomar nota das receitas. Também gosto muito. Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Pois se gosta, anote e experimente.
      Bem-vinda ao Rol, Daniela.
      Beijo (2 beijos), força, cuide-se.

      Eliminar
  12. Também gosto muito e faço com alguma frequência!!! Levo os sabores!!! Bj

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Gracinha, leva os sabores todos, eles são teus como os teus olhares são meus.
      Beijo, saúde.

      Eliminar
  13. Os sumos de fruta são algo que gosto imenso e que sempre que posso bebo. Esses que descreves devem ser muito saborosos !!!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Experimenta e verás, Ricardo. São deliciosos e nutritivos.
      Beijo, em dia de muita chuva.

      Eliminar
  14. Eu adoro essas batidas, vou procurar nos meus cadernos uma que é sensacional, depois te envio, primeiro tenho de encontrar o caderno das receitas!!! rssss
    Mas que vou guardar essas tuas, ah vou! Numa reunião, fará a diferença.
    Beijo, querida.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Fico à espera!!
      Venha a primeira receita para eu acrescentar ao meu rol... de batidos!
      Beijo, amadinha.

      Eliminar
  15. Boa tarde querida Teresa!
    Seus batidos fazem crescer água na boca!
    Um doce beijinho!🌺🌼🌻
    Megy Maia🌈

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada, Megy!
      Compartilhei-os de coração.
      Experimente um e diga se gostou.
      Beijo, querida.💐💐

      Eliminar
  16. Olá!

    Também adoro esses batidos.

    Adoçá-los, para quê!

    Saudações!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá, bom dia!
      Concordo, basta o açúcar natural da fruta.
      Gostei de o ver aqui.
      Abraço.

      Eliminar
  17. É muito raro beber batidos ou sumos de frutas. Normalmente só como mesmo fruta, mas de vez em quando, com uma pedrinha de gelo no verão, sabe bem. Vou experimentar alguns destes. ;)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Experimente Patricia, e depois diga como lhe souberam.
      Beijo, boa semana.

      Eliminar
  18. Deliciosas ideias!!! Eu sei que são práticos e fáceis de preparar, mas acabo sempre por ter preguiça de fazer batidos...
    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Preguiça de meter todos os ingredientes escolhidos para dentro da misturadora e triturar uns poucos minutos?
      Experimente os meus e logo, logo, fará os seus próprios batidos.
      Vá lá, fico à espera de receitas suas.
      Beijo.

      Eliminar